Луковые котлеты | Рецепт от Kukmara
Луковые котлеты — это доступное блюдо из простых ингредиентов. Котлетки получаются очень вкусными, каким-то образом пахнут рыбой и лук на зубах не хрустит, если все приготовить правильно. С удовольствием едят даже дети. Берите на заметку рецепт!
Сковорода 280мм с ручкой "Stella" (cappuccino) https://market.kukmara.com/catalog/po...
Ингредиенты (на 11-12 шт.):
лук - 500 г (4 шт.)
картофель сырой - 250 г (2 шт.)
манная крупа - 4,5 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
томатный сок - 400-500 мл
Растительное масло – 2 ст.л.
Берем лук и картофель в пропорции 2:1.
Лук нарезаем мелким кубиком. Картофель натираем на мелкой терке.
В миску кладем порезанный лук, натертый картофель, добавляем манную крупу, соль, перемешиваем. Оставляем на 15 минут, чтобы манка набухла и впитала луковый и картофельный сок.
Формируем котлеты.
В сковороду наливаем растительное масло и ставим на нагрев. Обжариваем котлеты с двух сторон до золотистого цвета.
Заливаем котлеты томатным соком. Тушим на медленном огне 15-20 минут.
Можно подавать к столу, дополнив блюдо овощным салатом. Приятного аппетита!
Смотрите видео Луковые котлеты | Рецепт от Kukmara онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Kukmara 21 Май 2024, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 6,689 раз и оно понравилось 122 людям.